| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 55千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 咸蛋黄焗南瓜热量/卡路里55千卡 | |||

1、南瓜切段

2、放开水焯,不要太久,否则会熟烂。

3、油锅下少许油,咸蛋黄捣烂下锅炒到起泡,放少许水,盐,再倒入南瓜翻炒。

4、放入葱段装盘
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、解鸦片毒、益气等功效;可与薏米、五花肉、芦荟搭配;与黄鳝、大花蟹 、虾相克,同食可能会引起不适;
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