| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 带鱼 | 克 | 645千卡 | 127千卡 | ||
| 总量 | 508克 | 番茄带鱼热量/卡路里645千卡 | |||
 热量645千卡,相当于手工活430分钟消耗的热量90 | |||||
1、把带鱼切段，划出花刀。
2、用黄酒腌一个小时。
3、鸡蛋打散。西红柿切丁。
4、把带鱼拍上干粉，沾下蛋液，在油锅中炸至两面金黄哦。
5、少量底油，放葱姜蒜，西红柿，炒到西红柿出汁，加水。
6、放少许酱油，白糖，黄酒，倒入炸好的带鱼。
7、加盐，炖到汁快没了，就可以出锅了。
带鱼的热量127千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有降低肝癌、降血脂、预防癌症等功效；可与千张、豆腐、木瓜搭配；与南瓜相克，同食可能会引起不适；
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