| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿肉 | 克 | 637千卡 | 181千卡 | ||
| 总量 | 352克 | 黄焖鸡热量/卡路里637千卡 | |||

1、鸡腿肉切块,放入沸水焯一下,去腥去血水,直接放入冷水,捞出备用

2、香菇沸水煮(去毒哦~~)过冷水切片备用

3、土豆和青椒切块备用

4、葱姜蒜大料体味

5、热锅倒油,葱姜蒜爆香下鸡块,倒入少许酱油翻炒上色,再入锅土豆块、香菇、青椒,倒入小碗水焖10—15分。除了土豆外都是半熟的食材所以时间根据个人的口感决定。家常做法简单快速,配碗米饭,w爽~~^o^出锅前记得加盐哦……
鸡腿肉的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚损、温中益气、补虚填精等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
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