| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 58克 | 云南小吃—凉拌洋芋热量/卡路里16千卡 | |||
 热量16千卡,相当于泡澡8分钟消耗的热量120 | |||||
1、用这个波浪刀把洋芋切条，然后用水把表面的淀粉冲一下，锅上水烧开滴几滴油，然后把洋芋条放进去煮至水沸腾，不要煮时间太长，要的就是脆脆的口感，捞出控水晾凉。
2、香菜切段，小葱切沫，把所有调料和土豆一起拌匀即可。
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、驱虫解毒、发汗解表等功效；可与蘑菇搭配；与香干、腐竹、豆腐相克，同食可能会引起不适；
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