| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 太阳蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于斜板仰卧起坐23分钟消耗的热量259 | |||||
1、锅内入油，不用太多，刚好覆盖锅底就好。
2、用最小的火，将油烧热，打入鸡蛋，蛋黄要在正中间。
3、煎至鸡蛋底白色时，在鸡蛋上面加入少量水，一点一点的加，我只加了如图的勺子，4小勺。
4、加水后盖上盖子，煎至上面也成白色。
5、煎至几成熟根据自己的喜好。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、预防癌症、健脑益智等功效；可与丝瓜、桂圆、生菜搭配；与甲鱼 、鹅蛋、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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