| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 296克 | 炒土豆丝热量/卡路里225千卡 | |||
 热量225千卡,相当于滑翔飞行64分钟消耗的热量210 | |||||
1、土豆两个去皮切丝
2、将切好的土豆丝浸泡水中
3、将蒜白和红椒切成丝
4、把土丝倒出,滤干水
5、爆香蒜白
6、加入土豆丝翻炒
7、快出锅时撒入红椒丝
8、完成出锅
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾、抗衰老、美容养颜等功效；可与牛里脊、豇豆、牛肉搭配；与圣女果、西红柿、柿子相克，同食可能会引起不适；
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