| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西生菜 | 克 | 20千卡 | 12千卡 | ||
| 总量 | 165克 | 白灼西生菜热量/卡路里20千卡 | |||

1、把西生菜和大葱准备好备用

2、把西生菜用刀从中间切开,再用手拿起一瓣从中间掰开用水清洗干净

3、锅里放入适量的水,加入少许盐

4、滴入几滴食用油,把水烧开

5、把大葱切成段,从中间切开,竖着切成丝备用

6、水烧开后把西生菜倒入水中煮熟

7、水烧开后把西生菜倒入水中煮熟

8、再拿一个和装西生菜的盆同样大小的盆,把盆摞到西生菜上,用力往下压,尽量把西生菜里的水压出来倒掉

9、把压好的西生菜装入盘中,放上葱丝,淋入海鲜酱油

10、锅里加入少许食用油烧热,等看到油出现油烟的时候关火

11、把烧热的油淋到西生菜上

12、一道白灼西生菜就做好了
西生菜的热量12千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清肝利胆、养胃、清热爽神等功效;可与海带、鸡蛋、豆腐皮搭配;与蜂蜜、积雪草相克,同食可能会引起不适;
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