| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 豆芽 | 克 | 187千卡 | 101千卡 | ||
| 总量 | 521克 | 最容易，也好吃的虾热量/卡路里499千卡 | |||
 热量499千卡,相当于钢铁厂工作62分钟消耗的热量480 | |||||
1、虾洗净，挑掉虾线，《那牙签，在虾的腰中间，插进去，一挑就出来了》装碗备用
2、锅里放水，煮沸，放入洗好的豆芽，煮熟，捞出，放一会的碗里备用，是最后装菜的碗中喔，铺好
3、煮豆芽的水不要倒，里面加入适量盐，干辣椒，葱一捆，姜，还有些许老抽，沸腾一会，放入虾，煮两三分钟
4、煮好后的虾，捞出，摆盘在豆芽上，淋上些许蒸鱼鼓油，锅倒入些许植物油，加热到冒烟，关火，把热油，均匀的淋在虾上，就完成了
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补阴壮阳、通乳抗毒、开胃化痰等功效；可与枸杞、韭菜、火龙果搭配；与茶叶、苦瓜、木瓜相克，同食可能会引起不适；
豆芽的热量101千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、清热明目、抗癌等功效；可与韭菜、猪肚、牛肉搭配；与猪血、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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