| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 296克 | 孜然羊腿热量/卡路里225千卡 | |||

1、羊排洗净,厨房纸巾拭干水分。

2、撒上腌制盐,适当搓揉。撒上孜然。可沿着肉的纤维切割几刀,利于入味。

3、放入冰箱一晚上

4、没有大锅,直接用电饼铛煎羊腿,至两边变色。
5、土豆滚刀片,少油入锅翻炒,加入少许精盐、生抽老抽,均匀上色。

6、土豆入烤盘,羊腿入烤盘,放入预热230-240度的烤箱,上下火,中层。

7、1个半小时后,用筷子插肉最厚的地方,如果能轻易进去,则表示已经熟了,反之则继续烘烤。

8、味道真心不错!别忘了和朋友一起分享!
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和胃、益气、美容等功效;可与醋、豇豆、牛腩搭配;与香蕉、圣女果、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
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