| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 113克 | 一青一白热量/卡路里25千卡 | |||
 热量25千卡,相当于堆木头5分钟消耗的热量300 | |||||
1、青椒切斯
2、豆腐切条
3、锅里油热先放豆腐翻炒
4、在放入青椒，把事先调好的料汁倒入锅中，翻炒一会即可出锅。
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血糖、减肥、健胃消食等功效；可与兔肉、苦瓜、包菜搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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