| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | ||
| 全蛋 | 克 | 88千卡 | 144千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 50千卡 | 42千卡 | ||
| 香草精 | 克 | 9千卡 | 288千卡 | ||
| 总量 | 384克 | 巧克力豆玛芬蛋糕热量/卡路里855千卡 | |||
 热量855千卡,相当于办公室工作570分钟消耗的热量90 | |||||
1、色拉油、全蛋、白砂糖90克依次放入容器内
2、搅拌均匀
3、加入牛奶及香草精继续搅拌呈均匀的液体状
4、再加入过筛的低筋面粉、泡打粉
5、改用橡皮刮刀以不规则方向轻轻搅拌呈均匀的面糊。
6、将巧克力豆加入，继续用橡皮刮刀轻轻拌匀
7、将托盘内放入纸膜，用汤匙将面糊舀入纸模内约七分满。
8、烤箱预热后，用上火190 度、下火180度 烘烤25分钟左右。
9、烤箱预热后，用上火190 度、下火180度 烘烤25分钟左右。
10、巧克力豆玛芬蛋糕
11、巧克力豆玛芬蛋糕
12、巧克力豆玛芬蛋糕
13、巧克力豆玛芬蛋糕
14、巧克力豆玛芬蛋糕
15、巧克力豆玛芬蛋糕
16、巧克力豆玛芬蛋糕
17、巧克力豆玛芬蛋糕
18、巧克力豆玛芬蛋糕
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜、美容、治疗便秘等功效；可与桃、甘蔗、黑豆搭配；与菠菜、猕猴桃、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
香草精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消毒、驱虫、杀菌等功效；
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