| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆芽 | 克 | 187千卡 | 101千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | ||
| 油麦菜 | 克 | 102千卡 | 32千卡 | ||
| 总量 | 817克 | 水煮肉片热量/卡路里336千卡 | |||
1、把猪肉切片,用一个蛋清畏上
2、把娃娃菜、油麦菜、木耳、金针蘑摆在要用的容器里!
3、把火锅底料用水烧开,烧开之后焦在菜上!
4、把肉用水抄熟,放在菜上!
5、把红椒剪断,放在肉上,在撒上麻椒!

6、最后把油烧开焦在红椒和麻椒上!
豆芽的热量101千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛黑痣、防止牙龈出血、促进骨骼发育等功效;可与榨菜、韭菜、猪肚搭配;与猪肝、猪血相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有清肠胃、延缓衰老、防癌等功效;可与草鱼、猪血、竹笋搭配;与马肉、田螺、海螺相克,同食可能会引起不适;
娃娃菜的热量12千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有帮助消化、促消化、通利肠胃等功效;可与虾仁、辣椒搭配;与兔肉相克,同食可能会引起不适;
油麦菜的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含钾;具有减肥、利五脏、助于睡眠等功效;可与芝麻酱、豆腐搭配;
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