| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | ||
| 总量 | 491克 | 啤酒香酥脆辣鸡翅热量/卡路里953千卡 | |||
 热量953千卡,相当于倒垃圾381分钟消耗的热量150 | |||||
1、鸡翅剁四半 蒜拍扁 姜片 取部分加白胡椒 +盐+生抽+啤酒没过鸡翅腌制30分钟 +鸡蛋一个+生粉适量
2、锅下油中小火将鸡翅炸至微焦 捞出。开大火热油快速复炸 炸透捞出控油。锅内少许油 下剩余的蒜 姜 干辣椒 香叶 小火炒香。放入鸡翅大火翻炒+辣椒粉+椒盐+花生米 炒香出炉
3、出锅
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾精、美容、益气等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与菊花、李子、糯米相克，同食可能会引起不适；
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