| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 杨梅 | 克 | 166千卡 | 28千卡 | ||
| 白酒 | 克 | 398千卡 | 295千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 869克 | 杨梅酒热量/卡路里1124千卡 | |||

1、杨梅洗净,沥干水分…

2、杨梅洗好去掉小帝,泡酒的杨梅不要太熟,有点刺刺的,硬硬的,这适合泡酒 。

3、自己烧的白酒,杨梅,冰糖—起放瓶上盖 ,放上20天就可以喝了 。

4、这样放在阴凉处就好 。

5、放了半天,冰糖以融化,白酒也变成淡淡的梅红色 。
杨梅的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增加食欲、止泻、帮助消化等功效;可与马蹄、蜂蜜搭配;与黄瓜、羊肚、猪肚相克,同食可能会引起不适;
白酒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消除疲劳、舒筋活血、增进食欲等功效;可与青梅果脯、锁阳、青梅搭配;与牛肉、牛肋条肉、小腿牛肉相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有生津止渴、和胃润肺、清热除火等功效;可与香蕉、五味子、梨搭配;
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