| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | ||
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 533克 | 肉炒莴笋热量/卡路里478千卡 | |||
 热量478千卡,相当于背包旅行68分钟消耗的热量420 | |||||
1、莴笋去皮切片，瘦肉用盐、料酒、淀粉及油腌一下，少许胡萝卜切片，葱姜蒜切碎备用。
2、起锅，先将肉滑至断生捞出备用。
3、葱姜蒜炝锅。
4、先放入胡萝卜煸炒出色。
5、再加入莴笋同炒，少淋些水。
6、放入盐、糖及鱼露，水淀粉勾薄芡再滴几滴香油，就可以出锅啦！
莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有开通疏利、通经脉、尿血等功效；可与桃子、蒜苗、黑木耳搭配；与奶酪、细辛、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
