| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 灯笼椒 | 克 | 18千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 181克 | 清新煎蛋热量/卡路里117千卡 | |||
 热量117千卡,相当于板球23分钟消耗的热量300 | |||||
1、原材料：灯笼椒跟鸡蛋。
2、彩椒洗干净，摁倒横切两刀即可。煎几个蛋就切几个彩椒圈。
3、热锅烧油，丢入彩椒圈，二分钟左右。
4、磕入鸡蛋，溢出部分小心用铲子去掉。 不喜欢嫩的可以煎久些，根据个人喜好掌握具体煎蛋时间哦。最后出锅装盘。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、养血发胎、防细菌感染等功效；可与生菜、荠菜、干辣椒搭配；与红薯、甲鱼 、兔肉相克，同食可能会引起不适；
灯笼椒的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C；具有舒缓神经、防止坏血、解毒利尿等功效；可与羊排、鹌鹑、茄子搭配；与黄瓜、南瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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