| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 培根 | 克 | 303千卡 | 505千卡 | ||
| 马苏里拉芝士 | 克 | 164千卡 | 328千卡 | ||
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 6千卡 | 40千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 133千卡 | 888千卡 | ||
| 总量 | 196克 | 芝士焗培根土豆泥热量/卡路里623千卡 | |||
 热量623千卡,相当于举重208分钟消耗的热量180 | |||||
1、所需原料见图。洋葱切碎、培根切碎。
2、土豆表皮划十字刀入水中火煮到用筷子轻松戳动即可出锅（约需30分钟），放凉。
3、黄油入锅融化。
4、加入洋葱、培根碎中火翻炒至熟（可以加入少许黑胡椒碎）
5、土豆加盐放入料理机搅打30秒成泥。（没有料理机把土豆放入保鲜袋擀成泥即可。）
6、炒好的培根加入土豆泥搅拌均匀。
7、上下火200度预热烤箱。
8、双手沾凉水把土豆泥揉成球放到烘焙油纸上。
9、表面撒上芝士粒和香葱碎。
10、放入烤箱烤10分钟左右至芝士融化、表层金黄。
11、趁热享用即可。
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健脾、开胃、消食等功效；
马苏里拉芝士的热量328千卡（每100克）；具有保护牙齿、补钙、促进代谢等功效；与莴笋、羊骨、鲈鱼相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、改善贫血、加饱腹感等功效；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌消炎、治疗高血压、消炎等功效；可与苹果、羊肉、五花肉搭配；与小龙虾、河虾、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、抗癌、抗菌等功效；
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