| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 秋葵 | 克 | 75千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 243克 | 白灼秋葵热量/卡路里75千卡 | |||
1、秋葵洗净,切去头,锅中烧水,加盐,油,烧开后放入秋葵煮两到三分钟捞出装盘。
2、起油锅,油热后加花椒,葱,姜爆香,取出前面的调料,转小火,加生抽,糖,耗油,少量的白开水煮开后,淋到秋葵上即可。
切一个红辣椒点缀。
秋葵的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、防癌、保护肝脏等功效;
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