| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 20千卡 | 392千卡 | ||
| 芝麻酱 | 克 | 278千卡 | 381千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | ||
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 508克 | 芝麻糖饼热量/卡路里2234千卡 | |||
1、一斤面中加入5g白糖 3g小苏打 6g干酵母
大概用四两的温水和面 这个温水中还要加入一点油
活好面之后醒发20分钟
2、提前在案板上抹点油就好擀了
醒好的面用擀面杖擀成超大的一个长方形面皮
然后在上面抹上麻酱铺匀了
然后两手抓一把红糖 一边搓一边把红糖撒在麻酱上面铺匀了
3、然后从长边的一边开始卷 一边卷一边抻
卷成一个大长条
然后切成三段
4、把每一段都盘起来 盘成一个圆 把结尾处窝起来藏在圆饼下面
用擀面杖轻轻压压圆饼 然后擀成大一点的圆饼
5、把圆饼放在电饼铛里面烙五分钟 两面金黄了就好了 切开吃
面粉的热量366千卡(每100克);具有增强免疫力、益肾、润肺补肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒缓肝气、除口臭、和中益肺等功效;可与南瓜子、番茄、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
小苏打的热量1千卡(每100克);具有养颜、滋养肌肤、调节胃酸分泌等功效;
食用油的热量899千卡(每100克);具有润肠、降血压、治疗高血压等功效;
芝麻酱的热量381千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质,富含膳食纤维;不利含量:钠盐含量过高;具有促进骨骼发育、降血压、防治皮肤炎症等功效;可与油麦菜搭配;
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