| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 螺蛳 | 克 | 320千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 543克 | 炒螺丝热量/卡路里320千卡 | |||
 热量320千卡,相当于修筑围墙53分钟消耗的热量360 | |||||
1、将螺丝剪尾，洗净
2、所有调味品
3、油锅烧热，将葱，姜，大蒜头下油锅爆香
4、放入螺丝，加各种调味口，加水（有高汤更好）
5、将螺丝煮透
6、煮好的螺丝
螺蛳的热量59千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含锌；不利含量：胆固醇含量过高；具有解暑、利水、醒酒等功效；可与车前子、蒜、白菜搭配；与蛤蜊、杏鲍菇 、蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
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