| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 339克 | 香酥南瓜条热量/卡路里158千卡 | |||

1、准备好南瓜,面包糠,鸡蛋。

2、南瓜去皮切好切成长6厘米,宽3厘米的长方条。

3、气上来,算时间蒸15分钟。

4、鸡蛋打散,加入半小勺盐巴,均匀搅拌。

5、搅拌好的鸡蛋,计入面粉一小碗,淀粉三少。

6、搅拌成鸡蛋糊,这样的比例一般是一个鸡蛋,一小碗面粉,三勺淀粉。打出的鸡蛋糊正好。

7、蒸好的南瓜凉凉一会,完了先裹上面糊,在裹面包糠。

8、入锅炸制金黄即可

9、出锅的南瓜条,直接吃也可以,加上沙拉酱也可以,根据自己的口味来吃吧。你会发现没有加奶粉,吃起来会有淡淡的奶香。外酥里嫩
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有通便、益气、消炎止痛等功效;可与红枣、鲈鱼、墨鱼搭配;与螃蟹、大花蟹 、荞麦相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、健脑益智、滋阴润燥等功效;可与紫菜、银鱼、洋葱搭配;与消炎片、桔子、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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