| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 桂圆 | 克 | 53千卡 | 71千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 红豆 | 克 | 329千卡 | 329千卡 | ||
| 总量 | 321克 | 百合莲子红豆糖水热量/卡路里770千卡 | |||

1、选择干百合,泡水软化,大概15分钟就可以了!

2、选择好的莲子干,去心,不然会苦

3、大红枣,提味,别太多,会上火

4、桂圆,去掉外壳就可以了

5、2倍与食材的水,隔水炖

6、推荐好机器

7、炖一小时候,加入红豆(成品,略有甜味),再慢炖一小时就可以出锅!冷藏更!
桂圆的热量71千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有惊悸、健脾胃、治失眠等功效;可与橘子、绿茶、鸡蛋搭配;
红枣的热量264千卡(每100克);具有防癌、宁心安神、抑制癌细胞等功效;可与核桃、薏米、薏仁搭配;与海蟹、牛奶、虾相克,同食可能会引起不适;
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有消胀、治疗高血压、解毒等功效;可与黑米、鲤鱼、粳米搭配;与猪肉、羊肝、冬瓜相克,同食可能会引起不适;
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