| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 番茄沙司 | 克 | 68千卡 | 112千卡 | ||
| 总量 | 536克 | 茄汁排骨热量/卡路里1322千卡 | |||
 热量1322千卡,相当于上厕所1322分钟消耗的热量60 | |||||
1、排骨洗净入电压力锅，加料酒、葱姜、花椒粉、醋，旋钮至排骨
2、炖好的排骨～
3、将排骨连汁倒入炒勺内大火烧开无需另外加水或汤
4、加生抽、糖炖至汤渐干
5、加番茄沙司、盐调味收干汤汁
6、装盘即可～
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补肾气、滋肝阴、补钙等功效；可与紫菜、大蒜、海带搭配；与鹌鹑、杏仁、菊花相克，同食可能会引起不适；
番茄沙司的热量112千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血压、预防高血压、生津止渴等功效；可与山楂、西兰花、蜂蜜搭配；与鱼肉、河蚌、冰棍相克，同食可能会引起不适；
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