| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 666千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 156千卡 | 389千卡 | ||
| 总量 | 115克 | 抹茶曲奇饼干热量/卡路里822千卡 | |||

1、黄油稍软加入筛过糖粉。

2、先手动搅拌,然后打发成羽毛状。

3、加蛋液打匀。

4、加淡奶油打匀。

5、称好低精面粉和抹茶粉。

6、加入筛过的粉,硅胶刮刀搅拌,成这样就可以挤曲奇了。

7、装入裱花袋中,耐心点挤挤的不好可以弄回来重挤,这是我第一次挤曲奇。

8、全挤好,正好一个烤盘,36个。

9、180度上下活8分钟,然后145度8分钟。里面没熟!

10、145度继续烤了10分钟样子,熟了、没糊。味道不错哦!
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、加饱腹感、补充能量等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除口臭、保肝解毒、解盐卤毒等功效;
蛋液的热量144千卡(每100克);具有滋阴润燥、延缓衰老、预防动脉硬化等功效;可与青椒、菠菜、西红柿搭配;与鹅蛋、糖精、柿子相克,同食可能会引起不适;
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