| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 桃胶 | 克 | 44千卡 | 175千卡 | ||
| 皂角米 | 克 | 57千卡 | 283千卡 | ||
| 蔓越莓 | 克 | 3千卡 | 33千卡 | ||
| 总量 | 55克 | 酸甜胶原蛋白热量/卡路里104千卡 | |||
 热量104千卡,相当于雪地摩托30分钟消耗的热量210 | |||||
1、桃胶用清水泡发8-10小时
2、皂角米用清水泡发8-10小时
3、泡发后的桃胶，去杂质
4、泡发后的皂角米，用手拿一个，非常粘稠哦，滑滑的
5、将泡发的桃胶，皂角米一起放入炖锅中，放入10g蔓越莓干。不要放太多，蔓越莓干是酸甜的，太多会太酸。炖1-2小时
6、炖好后放入冰糖即可食用
桃胶的热量175千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、清热、养颜等功效；
皂角米的热量283千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛风消肿、养心通脉、疏肠利尿等功效；
蔓越莓的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有美容、养颜、预防便秘等功效；
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