锅蒸生蚝的热量和减肥功效

1、生蚝买回家后先把外壳刷洗干净，再将壳撬开，将肉和壳分离并洗干净。

2、干红辣椒、大蒜、香葱、青辣椒切成末备用。

3、热锅冷油将干红辣椒和生姜放入煸炒，再将大蒜和青辣椒放入煸炒出香味，这时倒入三勺生抽及半勺老抽（全程中小火）

4、粉丝：锅中烧水将粉丝煮开后立即关火，过凉水盘在壳底部，上面放肉

5、酱料淋在最上面，冷水上锅

6、冷水上锅，水开后计时，大火15分钟就好了

7、中途将一勺蚝油加适量水和香葱调匀，用小勺浇入每个生蚝上

8、刚蒸好，老公就偷偷把左下角的拿去吃，还好我反应快一下把他按住了。哈哈！