| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 空心菜 | 克 | 71千卡 | 20千卡 | ||
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | ||
| 总量 | 452克 | 凉拌空心菜热量/卡路里395千卡 | |||
 热量395千卡,相当于游泳66分钟消耗的热量360 | |||||
1、蒜汁：大蒜成茸，倒入少许水加上盐让蒜的味道散发出来
2、香葱，芝麻、辣椒粉、花椒，倒入碗中
3、起锅烧油，淋入碗中，瞬间香味扑鼻！
4、粉丝：用水煮好，空心菜煮熟。
5、将蒜汁碗内加入陈醋、白醋、香油
6、倒入两碗调料拌匀即可！味道非常
空心菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容、降脂减肥、防治痢疾等功效；可与彩椒、橄榄菜、尖椒搭配；与奶酪、牛奶相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有聪耳、明目、补血等功效；可与菠菜搭配；
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