| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 553克 | 葱爆肉热量/卡路里2557千卡 | |||

1、原料

2、五花肉切片

3、大葱切段

4、放油,热锅, 五花肉爆炒。放点料酒,酱油 盐 至肉片卷起后。 放入大葱
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓解疲劳、解毒调味、治疗高血压等功效;可与海虾、基围虾、樱桃搭配;与苦菊、大蒜、枣相克,同食可能会引起不适;
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋肝阴、润肌肤、补虚等功效;可与蘑菇、白菜、洋葱搭配;与鲫鱼、田螺、甘草相克,同食可能会引起不适;
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