| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 对虾 | 克 | 465千卡 | 93千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 蒜香烤虾热量/卡路里465千卡 | |||
1、对虾洗净,剪去虾抢和虾须,从虾背对半切开.但不要全部切断,然后展开,再横向拍一下虾肉,用盐和料酒涂抹虾肉,腌制10分钟后,铺平在烤盘上.
2、用盐和料酒涂抹虾肉,腌制10分钟后,将虾平展铺在烤盘内的锡纸上.
3、蒜头切成蒜末,和盐,黑胡椒,橄榄油,料酒,辣椒粉,蒜粉一同撒在虾背上.
4、烤箱中层,200度上下火,烤约15分钟即可.
对虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有降血压、提高性欲、抗早衰等功效;可与辣椒、韭菜、芹菜搭配;与猪肉、鸡肉、香菇相克,同食可能会引起不适;
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