香炒皮皮虾的热量和减肥功效

1、皮皮虾。

2、清洗干净滤干。

3、关键一步，把虾头上的须子、两侧的皮和爪剪掉（两侧最好剪到和下面的连接处，这样吃起来很方便），从中间剪开成两半（黄色的是籽）。

4、锅里放适量油，等5成热放入葱、姜。

5、煸炒出香味，倒入皮皮虾，翻炒。

6、倒入醋、酱油。

7、加入蒜末、糖，继续翻炒收汁约5分钟，最后加入盐，出锅。

8、香喷喷的炒虾出锅喽~两大盘子，开吃~。