| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | ||
| 总量 | 573克 | 煲出好味鸡汤热量/卡路里1037千卡 | |||

1、将鸡腿洗净,冷水下锅,焯烫两分钟,去掉浮沫。

2、将鸡腿放入电饭煲中,倒入适量清水,同时放入葱、姜和花椒。

3、电饭煲设置预约时间后,开启煲汤模式。

4、待煲汤结束后将鸡汤过筛,去掉葱、姜和花椒即可。
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚损、益五脏、益气等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
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