| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 羊肉 | 克 | 920千卡 | 203千卡 | ||
| 总量 | 453克 | 孜然羊肉热量/卡路里920千卡 | |||
 热量920千卡,相当于堆肥184分钟消耗的热量300 | |||||
1、将羊肉切成小块
2、将如上提到辅料都适量加入，最后放点淀粉和少量水，用手不停搅拌肉。
3、将炒勺里放入凉水，然后把肉放入，小火焯肉。
4、将焯水后肉捞出控水
5、锅里放油，然后将肉放入翻炒，同时放入孜然。翻炒几个来回，大约5分钟左右即可。
羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有生肌健力、益劳损、疗肺虚等功效；可与辣椒、白果、豆腐搭配；与栗子、海螺、黄豆酱相克，同食可能会引起不适；
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