| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | ||
| 植物油 | 克 | 267千卡 | 533千卡 | ||
| 瓜子仁 | 克 | 212千卡 | 606千卡 | ||
| 绵白糖 | 克 | 139千卡 | 396千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 239克 | 小玖-瓜子小脆热量/卡路里894千卡 | |||
 热量894千卡,相当于乘双连雪橇128分钟消耗的热量420 | |||||
1、材料合影
2、蛋液加入糖和盐搅拌均匀
3、加入植物油搅拌均匀
4、分两次筛入低筋粉，搅拌均匀
5、加入瓜子仁搅拌，再添加适量水，不要太干也不要太稀。制成糊状。
6、用勺子摊成小饼状，不要太厚，薄薄的一层即可。放入预热好的烤箱，175度烤10分钟。
7、出炉啦。晾凉了就脆脆哒。
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠、养颜护肤等功效；
绵白糖的热量396千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除口臭、解盐卤毒、舒缓肝气等功效；可与樱桃搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；
瓜子仁的热量606千卡（每100克）；具有提高免疫力、预防心血管疾病、防衰老等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、保护肝脏、延缓衰老等功效；可与荠菜、明虾、肥牛搭配；与雪莲果、鹅、桔子相克，同食可能会引起不适；
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