| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 770克 | 西红柿鲫鱼汤热量/卡路里590千卡 | |||

1、鲫鱼用盐和料酒拌匀,放置30分钟!西红柿切大块,姜丝备齐!热锅冷油,下鲫鱼煎得两面黄,下西红柿一起炒,待香味出来再加姜丝!加水!大火煮沸后小火熬制!
鲫鱼的热量108千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有通乳汁、健脾利湿、补肝养目等功效;可与韭菜、绿豆芽、红豆搭配;与鸡肉、排骨、乌鸡相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有生津止渴、促进消化、帮助消化等功效;可与蜂蜜、西葫芦、卷心菜搭配;与鲢鱼、海蟹、虾相克,同食可能会引起不适;
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