| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡脚 | 克 | 1043千卡 | 215千卡 | ||
| 竹笋 | 克 | 44千卡 | 19千卡 | ||
| 总量 | 715克 | 甜笋鸡脚汤热量/卡路里1087千卡 | |||
 热量1087千卡,相当于爬泳136分钟消耗的热量480 | |||||
1、竹笋切块备用。
2、鸡脚切掉指甲，放滚水里焯一把，去掉血沫，捞起备用。
3、鸡脚，笋块放入适量清水炖煮，水量起码需食材的一倍，毕竟是炖汤嘛，加三四片姜片一起煮。
4、煮到鸡脚软烂就可以了，一般需时三四十分钟，快起锅时再添加盐巴和鸡精哦。
鸡脚的热量215千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
竹笋的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解渴除烦、益气和胃、滋阴凉血等功效；可与苦瓜、圆白菜、海参搭配；与豆腐、猪小排、糖浆相克，同食可能会引起不适；
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