| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 萝卜干 | 克 | 245千卡 | 98千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 潮汕风味小菜-萝卜干炒肉热量/卡路里245千卡 | |||
 热量245千卡,相当于减肥操41分钟消耗的热量360 | |||||
1、萝卜干切成细丝，在清水里浸泡20分钟去盐份。沥干水份备用。
2、瘦肉切成细丝，加入适量盐、生粉腌制。
3、热锅热油，先将肉丝炒至变色八分熟。
4、倒入沥干水份的萝卜干煸炒出香味既可食用。
5、萝卜干送白粥、炖汤、炒肉、煎蛋，味道都是超赞！
萝卜干的热量98千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有增加食欲、利尿、帮助消化等功效；可与肥牛、排骨、火腿搭配；与人参、枣、阿胶相克，同食可能会引起不适；
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