| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸭 | 克 | 2486千卡 | 240千卡 | ||
| 总量 | 1036克 | 不用烤箱做出美味琵琶鸭子热量/卡路里2486千卡 | |||

1、把除了老抽以外的调料全把鸭淹了!腌两小时最好

2、老抽均匀的给鸭子做个全身按摩:)

3、锅里放油加热,能没过鸭子就好

4、油七成热时下鸭子炸

5、炸完一边换一边,每边炸的时间差不多一分钟就好

6、炸好后盛盘!

7、油继续加热至八成热!下鸭子继续炸,两面一起炸个七八分钟!

8、关火,盖上锅盖,最后一步叫闷鸭子,让鸭子在锅里闷至熟透!

9、出锅!凉了就可以吃了!
鸭的热量240千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;
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