| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 酱油卡通煎蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于观鸟40分钟消耗的热量150 | |||||
1、在煎蛋模具内壁刷上一层薄油后，放入加了底油的不粘锅中。
2、将鸡蛋打入模具中并稍微晃动一下，使蛋液填满模具。
3、底部成型后，脱模并翻面继续煎，到达自己喜欢的成熟程度后关火。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、健脑益智、防细菌感染等功效；可与菠菜、丝瓜、小米面搭配；与味精、雪莲果、豆浆相克，同食可能会引起不适；
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