| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 油菜 | 克 | 36千卡 | 18千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 271克 | 油菜炒木耳热量/卡路里54千卡 | |||
 热量54千卡,相当于玩游戏10分钟消耗的热量340 | |||||
1、油菜洗净，掰成小块～也可以用刀切～放在热水里焯一下～捞出备用～
2、木耳用凉水泡发，洗净后撕碎～
3、锅烧干，放入少量油～油热了之后放入切好的辣椒，蒜，葱花报香～
4、放入油菜翻炒～放入花椒～放入木耳～继续翻炒～加入盐～
5、炒熟后加鸡精调味～出锅～
油菜的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有强骨抗压、镇咳、清热解毒等功效；可与海虾、金针菇、粳米搭配；与南瓜、黄瓜、山药相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有补气血、益气、补血等功效；可与圆白菜、芦荟、荸荠搭配；与麦冬、青萝卜、猪血相克，同食可能会引起不适；
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