| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 蟹柳 | 克 | 161千卡 | 117千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 458克 | 叉烧炒饭热量/卡路里549千卡 | |||
 热量549千卡,相当于读书422分钟消耗的热量78 | |||||
1、鸡蛋打散热锅开始翻炒至熟，拨开在一边
2、蟹柳切粒下锅炒至熟
3、买现成熟的叉烧，加进去翻炒一下即可
4、买叉烧的时候会配有卤汁，这时候淋在所有翻炒好的材料上面(如果没有卤汁，可以用少量叉烧酱加少许酱油自己制作酱汁）
5、再放入米饭，米饭放进去炒之前先打散，熟米饭的话炒热即可。2.撒上葱花
6、装碗
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止烦、止渴、益精强志等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
蟹柳的热量117千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有缓冲贫血、养筋活血、利肢节等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、延缓衰老、预防癌症等功效；可与海虾、小米、牡蛎 搭配；与桔子、鹅、豆奶相克，同食可能会引起不适；
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