| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 苋菜 | 克 | 64千卡 | 21千卡 | ||
| 江虾 | 克 | 285千卡 | 87千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 904克 | 苋菜烧饼热量/卡路里1341千卡 | |||
 热量1341千卡,相当于打猎268分钟消耗的热量300 | |||||
1、面粉加酵母粉发酵到两倍大。热水和面，温水冲开酵母粉，加入面团里。手指戳个洞，不回缩就发酵完成了。
2、苋菜焯水，挤干，切碎。
虾入油锅炒变色。
肉剁成肉糜。
大蒜头切碎。
加入盐，鸡精，油，搅拌均匀。尝味，口味最好稍咸，这样吃起来比较有味，因为饼皮没有味道。
3、手上涂油，不然面团会粘手。取小块面团，搓圆按扁，加入馅料，包成包子一样的形状。
4、包成这样，找个平底盆，盆底涂油。把饼团放在盆底用摊平，圆。
5、按成这样，有点破皮没关系，如果破的有点大，就拿小面团补一下。。放入油锅。开小火煎两面。
6、煎到微微发黄就可以了。
7、也可切块食用。
苋菜的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有清热解毒、凉血散瘀、明目等功效；可与猪肝、猪肉、鸡蛋搭配；与甲鱼、牛奶、山葵相克，同食可能会引起不适；
江虾的热量87千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强性功能、增强免疫力、增强性欲等功效；可与枸杞、丝瓜、燕麦搭配；与苦瓜、乌鸡、西瓜相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
