| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | ||
| 豌豆 | 克 | 431千卡 | 334千卡 | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 总量 | 699克 | 豌豆炒冬瓜热量/卡路里749千卡 | |||

1、准备工作

2、锅中入水烧开,下豌豆煮熟,捞出备用

3、锅内放油,下冬瓜粒跟红椒

4、放入豌豆粒,翻炒

5、放入玉米粒

6、加盐、白糖、鸡精、生抽,翻炒均匀即可出锅
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解暑、利尿消肿、润肤美容等功效;可与绿豆芽、甲鱼、芡实搭配;与山竹、鲫鱼、红豆相克,同食可能会引起不适;
豌豆的热量334千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有益中气、利小便、止泻痢等功效;可与玉米、蘑菇搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有促进胃肠蠕动、防治冠心病、治疗高血压等功效;可与大豆、小麦、烤肉搭配;与红螺、红薯、田螺相克,同食可能会引起不适;
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