| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肥猪肉 | 克 | 668千卡 | 395千卡 | ||
| 咸菜 | 克 | 26千卡 | 15千卡 | ||
| 总量 | 344克 | 能让我吃两碗米饭的下饭好菜咸菜炒细竹笋热量/卡路里694千卡 | |||
 热量694千卡,相当于垒球139分钟消耗的热量300 | |||||
1、细竹笋切粒，我试着手撕条在切断纤维太多不好吃
2、咸菜笋切好备用
3、肥肉煸出油
4、加蒜沫辣椒炒出香味加入笋粒翻炒片刻
5、加入咸菜继续翻炒均匀
6、加入白砂糖提鲜，淋入料酒，（不必加盐，咸菜腌制的就比较咸，味道比较重）继续翻炒加锅盖闷下
7、出锅前加适量味精，装盘。
8、装一盒明天带单位吃，有了咸菜我能吃两碗米饭非常下饭的说
肥猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有润燥、补肾气、解热毒等功效；可与香芋、菜花、大蒜搭配；与豆类、北极虾、刀豆相克，同食可能会引起不适；
咸菜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有抑癌、生津止渴、安神除烦等功效；可与红玉苹果、印度苹果、倭锦苹果搭配；与鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
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