| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大枣 | 克 | 141千卡 | 79千卡 | ||
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | ||
| 总量 | 234克 | 红枣木耳生姜瘦肉汤热量/卡路里186千卡 | |||

1、先来一张全家福,10g干木耳提前泡发好 1两瘦肉最好是新鲜的。我妈为了方便都是买一大块肉提前称好,分装冻在冰箱里大概为10天的量。红枣,生姜洗干净就好。

2、瘦猪

3、四样食材一起放入锅中

4、将5碗水全部倒入锅中

5、大火煮开,煮开后转小火慢炖,将5碗水 炖至1碗水即可。

6、炖好后就是这样的。汤汁甜鲜,挺好吃的。
注意,煮制过程中不添加任何调料 ,如果食用时觉得没有味道 难以食用,可根据个人口味少量添加调味。
大枣的热量79千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消除疲劳、可补气养血、促进睡眠等功效;可与核桃、花生、牛奶搭配;与牛奶、虾皮、海蟹相克,同食可能会引起不适;
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、发汗解表、促消化等功效;可与牛里脊、牛肉、羊排搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;
清水的热量1千卡(每100克);
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