| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛排 | 克 | 409千卡 | 125千卡 | ||
| 总量 | 327克 | 黑椒牛排热量/卡路里409千卡 | |||

1、超市现成的速冻黑椒牛排,放入凉水中解冻,因为我准备晚餐的时间有点紧张所以就在水里解冻了,如果时间够用还是建议自然解冻。

2、在平底锅中加入适量橄榄油,将牛排放入,煎2~3分钟,煎好后注意保温,凉了口感就不太好了。炒黑椒汁:洋葱和蒜打成泥入锅炒,加蚝油,生抽,躺,番茄酱,黑椒碎熬制成黑椒汁,浇在牛排和意面上。时间仓促只放了玉米没来的及加其他配菜。
牛排的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有化痰息风、强健筋骨、滋养脾胃等功效;与栗子、田螺、猪肉相克,同食可能会引起不适;
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