| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肉末 | 克 | 1185千卡 | 395千卡 | ||
| 白菜 | 克 | 35千卡 | 35千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 混沌热量/卡路里1220千卡 | |||
 热量1220千卡,相当于化妆610分钟消耗的热量120 | |||||
1、和面、醒面、搓条，切剂、杠皮
2、把馅包好
3、水滚后，下混沌，等浮起，下青菜等配菜
4、等再次滚开后起锅
肉末的热量395千卡（每100克）；具有润肌肤、补虚、滋阴等功效；可与鸡腿菇、柿子、南瓜搭配；与黄豆、鸭梨、龟相克，同食可能会引起不适；
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、通利肠胃、促消化等功效；可与山楂、火腿、牛肚搭配；与黄瓜、山竹、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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