超不正统臊子面不完全图解的热量和减肥功效

1、香菇洗干净，切片。（切什么形状都没关系）

2、黑木耳洗干净，大了就自己给它两刀。

3、榨菜洗一洗，泡一泡。（我是怕辣才泡的）

4、肉丝先下锅炒熟，备用。

5、除了肉丝以外的全部下锅炒，炒到明显缩水就可以加水煮了。

6、加水，想多点汤就多加点水，水加多了就多煮一下，同时加盐、胡椒、鸡精、老抽。

7、感觉煮得差不多了就把肉丝加进去。

8、准备勾芡的东西。干淀粉：水=1:3。

9、勾芡之后装出来。可以吃了，如果盐给少一点就是一道菜哟！

10、煮面加个鸡蛋，加几勺臊子，臊子面加蛋版完成！