| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 332克 | 西红柿炒蛋热量/卡路里141千卡 | |||
 热量141千卡,相当于单板滑雪22分钟消耗的热量378 | |||||
1、锅内放油，待油热时加入搅拌均匀的蛋液。
2、待鸡蛋已经成形，盛出备用。锅内再加入西红柿，翻炒几次，喜欢熟的点多翻炒几次就可以。
3、倒入盛出的鸡蛋，加盐，翻炒几次。OK，成品出锅啦。
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、预防高血压、养阴凉血等功效；可与蜂蜜、鸡蛋、山楂搭配；与地瓜、冰棍、河蚌相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、增强皮肤润滑、保护肝脏等功效；可与辣椒、基围虾、肥牛搭配；与兔肉、鹅、田鸡相克，同食可能会引起不适；
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