| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高粉 | 克 | 859千卡 | 361千卡 | ||
| 蛋 | 克 | 85千卡 | 167千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | ||
| 总量 | 346克 | 牛奶吐司热量/卡路里1450千卡 | |||
 热量1450千卡,相当于板球290分钟消耗的热量300 | |||||
1、准备好原料，高粉、蛋、盐、糖、牛奶、黄油、酵母。
2、牛奶加热融化糖，盐和酵母，静置5分钟。
3、蛋打散，加入牛奶中。
4、牛奶加入面粉中，揉成面团，在加入黄油揉。
5、揉成光滑拉膜不破的面团。
6、面团发酵至两倍大，按压不回缩不下陷即可。
7、面团发酵好后，取出排气，分三份揉圆。
8、面团按扁后上下叠起，发酵15分钟。
9、再次擀长，卷起，收口朝下放入模具中。
10、放温暖处，最后一次发酵，表面刷黄油。
11、烤好的样子，真的干干的呢。
12、内部就是很紧实。
13、到底是为什么呢？
高粉的热量361千卡（每100克）；具有止渴、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
蛋的热量167千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、加饱腹感、促进身体发育等功效；
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