| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 1770千卡 | 354千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 744克 | 鲜肉包子热量/卡路里1916千卡 | |||

1、用300克温水加入酵母搅匀,再拌入面粉中和面,待发一个多小时。

2、香菇泡发切丁煎香,葱洗净切细,加入肉碎中,再打入鸡蛋和其它配料,往一方向搅上劲。

3、把发好的面团擀成相同大小的面皮

4、包馅收口

5、美味的鲜肉包子出笼啦
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、延缓衰老、预防佝偻病等功效;可与胡萝卜、荸荠、牛肉酱搭配;与河蟹、北极虾、海虾相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、抗菌、增强食欲等功效;可与肥瘦牛肉、双孢菇、里脊牛肉搭配;与腐竹、脆豆腐、千页豆腐相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、健脑益智、延缓衰老等功效;可与菠菜、荠菜、洋葱搭配;与糖精、豆浆、菠萝相克,同食可能会引起不适;
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